Mga kagamitan sa pamatay-sunogay mga kagamitang pangkaligtasan na ginagamit para sa pag-iwas at pagkontrol ng sunog. Ang kanilang pangunahing tungkulin ay mabilis na matukoy ang pinagmumulan ng sunog sa maagang yugto ng sunog at awtomatiko o manu-manong ilabas ang pampaapula ng apoy, sa gayon ay epektibong nasusugpo o naaapula ang apoy at nababawasan ang mga nasawi at nawalan ng ari-arian. Kasabay nito, maaari rin nitong pabagalin ang pagkalat ng apoy at magbigay ng oras para sa paglikas ng mga tauhan at pagsagip sa sunog. Sa ilang mga kapaligirang walang nagbabantay o may mataas na panganib, ang mga kagamitang pampaapula ng sunog ay maaaring magbigay ng proteksyon sa lahat ng panahon at mapahusay ang pangkalahatang antas ng kaligtasan.

Malawak ang mga sitwasyon ng aplikasyon ng mga kagamitang pamatay-sunog. Sa larangan ng industriya, madalas itong ginagamit sa mga linya ng produksyon ng pabrika, mga kabinet ng kontrol sa kuryente, mga silid ng pamamahagi, at mga lugar ng kagamitang mekanikal upang maiwasan ang mga sunog na dulot ng sobrang pag-init ng kagamitan. Sa industriya ng enerhiya at kemikal, naaangkop ito sa mga kapaligirang madaling magliyab at sumabog tulad ng mga depot ng langis, mga istasyon ng gasolina, at mga planta ng kemikal. Sa larangan ng konstruksyon, ang mga pampublikong lugar tulad ng mga shopping mall, hotel, ospital, at mga gusali ng opisina ay karaniwang nilagyan ng mga awtomatikong sprinkler o gas fire extinguishing system. Bukod pa rito, sa mga lugar na may mataas na konsentrasyon ng mga elektronikong kagamitan tulad ng mga data center at mga silid ng komunikasyon, ang mga kagamitang pamatay-sunog na gas o aerosol fire extinguishing ay kadalasang ginagamit upang maiwasan ang pinsala ng tubig sa kagamitan. Sa mga tuntunin ng transportasyon, ang mga sistema ng pamatay-sunog ay malawakang ginagamit din sa mga subway, paliparan, at barko upang matiyak ang kaligtasan sa pagpapatakbo.